라파엘의 집 요리프로그램-2014.8

안녕하세요 라파엘의 집입니다.^^

민족의 큰 명절인 추석을 앞두고 어르신들께 전통음식인 송편을 만드는 기쁨을 드리고자

주제를 정하게 되었습니다. 더욱이 이번 추석은 이른감이 있어 좀 더 일찍 명절기분을

낸 것 같아 참 좋은 시간이었습니다.^^

미리 익반죽한 송편반죽과 깨소를 준비하여 진행하였는데요. 시간이 얼마 되지 않았는데도

불구하고, 어르신들게서는 젊으셨을 적 기억을 가다듬으시며, 익숙한 손놀림으로 반죽을 송

편으로 빚어나가셨습니다. 조금 재미있었던 점은 사는 지방의 특색에 따라 송편의 모양이 다

르다고 하는데, 우리 어르신들의 송편모양도 제각각인 것이 시선이 가는 부분이었습니다.


또한 어르신들의 프로그램을 도와주신 여러분들 덕에 원만하게 진행된 시간이었고 완성된 송

편은 당일 어르신들 간식으로 제공하여 맛나게 드셨습니다^^

다음 시간에는 또 어떤 즐거운 주제로 요리프로그램을 진행할지 고민하며 마무리하겠습니다!